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お米は日本の食文化の中心です。 その種類や品種数について興味がある人も多いと思います。 今回は、日本のお米の種類と品種について、具体的な例を交えながら分かりやすく解説します。 日本のお米がどれだけ多様か一緒に見ていきましょう。   この記...