料理– tag –

お正月が近づくと、「おせち料理の意味、ちゃんと整理しておきたいな」と感じませんか？ネットで調べても「おせち意味一覧」や「具材の意味」など情報がバラバラで分かりにくく、なんとなく縁起がいいと分かっていても、子どもや家族に「これ何？」と聞か...

スーパーで「シラウオ（白魚）」と「シラス」を見かけたとき、あなたは自信を持って見分けられますか？実はこのふたつ、名前が似ているだけでなく、魚の種類、見た目、味わい、食べ方まですべてが違うんです！ この記事では、そんなシラウオとシラスの違い...

チンアナゴって食べられるの？ 水族館でひょっこり顔を出す姿が可愛らしいチンアナゴ。 名前に「アナゴ」とついているし、 食べられるのか気になったことはありませんか？ もし食用として流通していたら、 どんな味がするのか どこで食べられるのか 料理方...